頭の中の秘密基地を広げよう。

ある時は備忘録、アイデアを企画に繋げるための走り書きなど、日々の暮らしを楽しいこと、好きなことで満たすための素を備蓄して、何らかの形にするためのブログ。

食に関すること。

お昼に焼き芋!

最近、お昼に会社で焼き芋を食べるのがマイブームです。 スーパーの入口付近においてあった焼き芋につられて買ってみたのが始まり。 以来、美味しくて週3くらいな勢いで食べてます。 なかなか、会社で焼き芋はハードル高かったのですが、一度美味しさを知っ…

川越は美味しいパンの街 続編

昨日の投稿の続編です。 早速、乃が美の生食パン、頂きました♪ 乃が美 http://nogaminopan.com/shop/kawagoe/ 生だし、早く食べないと!と少し焦り気味で食パンを取り出すと…紙袋に一緒に入っていた説明書きが。 『1日置くと生地がしっとりして…』的なこと…

川越は美味しいパンの街

お休みに、川越まで行って来ました。 川越というと『菓子屋横丁』『芋』『川越氷川神社』のイメージでしたが、今回新たに『美味しいパンの街』というイメージが追加されました。 1つめ。 バニトイベーグル http://www.vanitoy.com/ このベーグルやさんを知っ…

疲れた時こそ。

仕事帰りに電車に揺られながら、猛烈に『美味しいものが食べたい!』と思いました。時々、血糖値が下がって?夕方の仕事終わりにフラフラになることがあるので、とりあえず持っていた黒飴を口に放りこんで。途中でご飯食べて帰ろうかなぁ…という考えがよぎっ…

イライラしたときは。

昨日はちょっとイライラしてることがありました。 けれど、野菜を切って、フライパンで炒めて味付けをして出来上がってみると、不思議と直前までのイライラが小さくなっていたのです。私は手先を動かして何かを作るのが好き。 料理もその1つ。料理上手なわ…

パスタはアルデンテが好き。

今日のお昼もパスタを作りました。昨日もパスタだったのですが… パスタは割と何にでも合うし手軽にできるのでよく作ります。昨日はローストしたくるみとチーズと絡めて。今日はオイルベースでキャベツとエリンギを炒めたのにアンチョビペースト&塩昆布で味…