適当だけど美味しいお鍋。

先日味噌味のお鍋を頂いて美味しかったのでわが家でも。

具はキャベツ、長ネギ、しめじ、人参、もやし、焼き豆腐、豚小間切れ。

それぞれザクザク切って煮るだけ。

味付けはお出汁にお味噌、お酒、塩、豆板醤、最後にごま油をチラッと。

豆板醤は入れすぎ注意。
4～5人分で、ティースプーン1杯くらい。

豚肉の脂が程よくてつい食べ過ぎましたが。身体があったまるのでオススメです。