きのこソテーをのせるだけ、美味しいトースト♪

お休みの日にはまっているトーストです。

きのこのせトースト♪(舞茸バージョン)

※食べかけですみません…

作り方は…

フライパンの上に舞茸(シメジやエリンギなども美味しいです♪)を適当に割いてのせ、上からオリーブオイルを適量たらします。

点火し、舞茸を軽くしなっとするまで炒めます。

めんつゆを適量、お酒を適量入れて、舞茸になじませたら火をとめて完成。

※舞茸の量に応じて調味料は調整して下さい。

トースターで食パンを軽く焼き色がつくまで焼き、焼けたら取り出して上に舞茸ソテーをのせて、いただきます☆

舞茸ソテーの塩気&旨味がトーストのサクサク感とマッチして、トーストだけよりも格段に美味しくなります。

これを食べたらトーストだけの状態だと物足りなく感じてしまうかも…きのこをのせただけでこんなに美味しくなってしまうなんて♪

カロリーは控え目、でも食べごたえは結構あるのでお腹も満足♪

とろけるチーズをのせても美味しいですよ♪