川越は美味しいパンの街 続編

昨日の投稿の続編です。

早速、乃が美の生食パン、頂きました♪

乃が美

 http://nogaminopan.com/shop/kawagoe/

生だし、早く食べないと！と少し焦り気味で食パンを取り出すと…紙袋に一緒に入っていた説明書きが。

『１日置くと生地がしっとりして…』的なことが書いてあり、ホッ。

まな板に食パンをのせて…

生だからといってヤワヤワではなく、結構しっかりしてます。(包丁をあたためてから)カットしてみると…

ひっかかりもなく、すんなり気持ちよく切れます。

『パサッ』とか『ガサガサ』感が全くない。

とりあえず、4枚切りにしてトーストに。

じゃん！！

 まずは何もつけずに。

しっとり。そして、良い香りはするけれど芳醇って感じよりもあっさり。

何かサンドしても、のっけても良さそう。

他の具の邪魔はせず、しかし食パン自体の美味しさも十分伝わる、良い感じのバランスになりそうです。

私は美味しいので何もつけず、このまま完食！

( *´艸｀)

私が好きなPASCOの超熟に近い感じかもです。

本当にしっとり。

また近くに行くことがあれば、今度は普通サイズを、贅沢に厚切りして食べたいです。